Nyborg Destilleri

Nyborg Destilleri

Nyborg Destilleri åbnede i sommeren 2017 i et tidligere DSB-tog værksted på havnen i den fynske by. Silkeborg-familien Rømer står bag.

Økologien er fællesnævner for de ting, man beskæftiger sig med hos Niels Rømer og co., Helt tilbage i 2011 opstod idéen hos far og søn Niels og Nicolai Rømer med at tilføre nyt liv til en rå, nedlagt DSB-ejendom, der i 125 år havde fungeret som tog-værksted. De købte ejendommen, og fra 2012-2017 foregik arbejdet med at forvandle bygningen. 10. juni sidste år åbnede så Nyborg Destilleri med destilleri for Whisky, rom, gin, snaps og Brændevin.

Derudover byder stedet på gourmetrestaurant, café og butik - med egen økologisk spiritus samt produkter fra et par af Rømer-familiens øvrige forretninger: Ørbæk Bryggeri og Mols Organic.

I huset findes blandt andet et 60 ton tungt damplokomotiv fra 1906. Niels Rømer købte lokomotivet, fordi han syntes, det passede godt ind, når nu det var tidligere togværksted

Nyborg Destilleri.

Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...
Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

I går | 09:32

Jeg er blevet forhindret i foredrag i aften

...
16.04 | 22:35

Jeg vil gerne melde afbud til foredraget med Sara Maria Franch Mærkedal d. 19.04.18.

...
09.04 | 15:33

Jeg vil gerne tilmelde mig Gl.Estrup 4 december og
Elsebeth Egholm 13. september

...
08.04 | 18:35

Jeg vil gerne tilmelde mig til Gl. Estrup den 4.december.

...
Du kan lide denne side